దక్షిణ భారతదేశంలో, ముఖ్యంగా రాయలసీమ ప్రాంతంలో ప్రధాన ఆహారంగా ఉపయోగించే సాంప్రదాయ వంటకాల్లో జొన్న సంగటి ఒకటి. పురాతన కాలం నుండి, మన పెద్దలు దీనిని ఎక్కువగా తినేవారు. ప్రతిరోజూ దీన్ని తినడం వల్ల కడుపు నిండి ఉంటుంది. జొన్న సంగటిని జొన్న పిండితో తయారు చేస్తారు. దీని వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. జొన్నలో ఫైబర్, ప్రోటీన్, ఇనుము, కాల్షియం మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని అందిస్తాయి. ఇవి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.

జొన్న సంగటి జీర్ణక్రియకు చాలా మంచిది. ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. ఇది ప్రేగు కదలికలను సులభతరం చేస్తుంది. జీర్ణ సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. బరువు నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది. కేలరీలు తక్కువగా ఉండటం, ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటంతో ఇది బరువు నియంత్రణలో చాలా సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ కడుపు నిండినట్లు అనిపిస్తుంది. ఇది ఎక్కువ ఆహారం తినాలనే కోరికను తగ్గిస్తుంది. ఇందులో తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మధుమేహం ఉన్నవారికి చాలా మంచిది. జొన్నలో ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. జొన్నలో కాల్షియం, భాస్వరం పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది ఎముకల సాంద్రతను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఆస్టియోపోరోసిస్‌ను నివారిస్తుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. జొన్నలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి చర్మ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. అవి చర్మాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తాయి. చర్మాన్ని యవ్వనంగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి. జొన్నలో ఐరన్ మరియు జింక్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి జుట్టు పెరుగుదలకు ప్రోత్సహిస్తాయి, జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తాయి. అంతేకాకుండా, జొన్న శరీర వేడిని తగ్గిస్తుంది. కండరాలను బలపరుస్తుంది. మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.